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马拉硫磷

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而且增加了新农药残留标准

  在进入市场之前,周师傅装的货先要经过一道检测关,检测合格了,才能凭合格单进入市场出售。管委会还建立了专门的销毁垃圾中转站,不合格产品将在管委会和工商局的监督下定点销毁。

  ““现在通过这种方式区分一下,万一抽到哪批蔬菜不合格,只要把同一货源的销毁就可以了,不影响其他的。”周师傅说。

  今年8月1日,由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)标准正式实施,不仅要求部分农药的残留量降低,而且增加了新农药残留标准,被称为“最严农药残留国家标准”。

  “新国标是今年上半年公布的,8月1日开始实施。”位于余杭杭州春溢联合蔬菜专业合作社的检测员毛圣燕告诉记者,果然上个月底,良渚街道农办下发通知,又有几种农药禁用了。

  新国标出台后,曾有专家表示,对于食品中的农药残留问题,流通环节的检测只能起到威慑作用,真正要治理农药残留,必须从源头上进行把控。其中,让生产者明白用什么农药、怎么用尤为重要。

  昨天,记者来到位于下城区的凤起农副产品交易市场,正好迎面碰上刚刚买好菜的周大姐,手里拎着装有青菜、西红柿等蔬菜的塑料袋。

  采访中,记者发现萧山、余杭等地的蔬菜种植大户,基本都已经了解新国标,并开始实施。

  位于下城区的仙林苑农贸市场,一共有176个商户,其中卖本地自种蔬菜的商户有32个,其余几乎都是从勾庄的蔬菜批发市场进货。

  “新标准一出台,我们就组织工作人员培训学习了,现在已经在使用最新标准进行检测,每天要检测上千批次的样本。可以说,我们的检测中心在全国都是做得最好最严格的。”余杭区农产品监测中心党支部书记何良兴说。

  黄柏荣分析,新国标不仅在指标数量上做了很大的提升,对食品安全各项检测也要求更为细致严格。

  “这车马铃薯有部分是从散户那里收购来的,所以用不同的颜色区分不同的散户。”原来周师傅的老板以前吃过闷亏,从某个散户那里收购来的一些青菜被检测出农药残留超标,因为当时所有的青菜都混在一起,所以只能整车销毁。

  检测中心工作人员上官苗苗认为,主要体现在两方面,一方面是新标准规定的农药残留最低量的变化,例如朝鲜蓟里的乙酰甲胺磷指标原来是≤1mg/kg,而新标准里是≤0.3 mg/kg。

  他介绍,新标准规定了387种农药在284种(类)食品中的3650项限量指标,较原标准增加了65种农药、新增了1357项限量指标,基本覆盖农业生产常用农药品种和公众经常消费的食品种类。在重点增加蔬菜、水果等鲜食农产品农药残留限量指标的同时,新国标还首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量值。

  凌晨时分,勾庄蔬菜批发市场里,装满各种蔬菜的卡车开进开出,还有不少来进货的商贩,整个市场里一片忙碌。

  滨江区江南豪园农贸市场的检测员汪瑶,每天用到的也是这台仪器。“像长豇豆、四季豆等是重点检查对象,这类蔬菜的种植中施用农药较多。”汪瑶说。

  “像黄瓜,以前在13项监测标准中,毒死蜱等7种农药的残留值要求在0.1—0.5mg/kg之间,而在新标准中,将毒死蜱的残留限量明确为最高0.1mg/kg。”

  “现在蔬菜种类、农药种类较多,新旧标准的具体区别还要在工作中进一步学习和应用。”她说。

  不过,她告诉记者,农贸市场的检测按照的还是老标准,“只能定性无法定量”,即只能检测出产品是否超标,但无法查出超标多少。

  萧山农业信息网也在今年4月,就在网上公布了新版《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)标准的具体内容和大致解析。

  “按照我们目前还在操作的检测流程,检测结果只能告诉你,这个样品是合格还是不合格,如果不合格,具体超

点击次数:  更新时间:2019-09-04 17:27   【打印此页】  【关闭
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